餐厅
在旅程的开始，享受一个能静静感受岩手风情、令人难忘的早晨。
岩手县是日本面积第二大的县。内陆与沿海、群山与海洋交织而成的自然风土，孕育出丰富多彩的饮食文化。
在旅途中邂逅这片土地的馈赠。品味来自大海与大地的时令美味，在清晨时光中感受充满岩手风情的乡土滋味。
严选岩手各地特色食材，精心烹制成一道道佳肴，诚邀您在早餐自助餐中尽情享受岩手独有的美味。
汤田酸奶
熟食沙拉
福田面包
来自岩手县花卷市的品牌猪肉“白金猪”，以肉质细腻柔嫩、鲜甜多汁而闻名。采用蒸笼慢蒸的方式，充分保留食材原有的美味与口感，呈现出适合早餐享用的清爽风味。可搭配岩手当季彩蔬，并根据喜好选择多种酱料一同品尝。
以盛冈丰富的面食文化为灵感，并借鉴宫古名物“瓶丼”的呈现方式，将食材盛装于小瓶之中，打造出独具特色的一道料理。层层叠放的配料色彩丰富，不仅美味，也带来赏心悦目的视觉体验。菜品会随季节更换内容，让您在不同季节都能品尝到当季的美味。以全新的方式感受岩手独特的饮食文化。
选用肉质鲜嫩、风味浓郁的岩手菜彩鸡，搭配盐麴特有的温和鲜味制成奶油炖菜。使用岩手县产牛奶熬煮而成，口感浓郁却不厚重，温润顺口。无论单独品尝或搭配米饭，都是适合早餐享用的一道美味料理。
以岩手名物“南部煎饼”为灵感，将其作为披萨饼底烘烤而成的创意料理。香脆的口感与丰富配料相互融合，为熟悉的南部煎饼增添了全新的魅力。在品味岩手特色的同时，享受与众不同的美味体验。
“Hittsumi”是岩手县的传统乡土料理，以手工拉伸并撕成小块的小麦面团制成。本品将其朴实的口感与红豆的温和甜味相结合，带来令人怀念的风味。在岩手，人们通常将 Hittsumi 制作成传统汤品享用，而在格里兹尊尚酒店盛冈，则以甜点风格重新呈现。欢迎品尝这道融合当地饮食文化与创新巧思的特色甜品。
